Il Pasto Giusto • Gnoccheria

La Gnoccheria Il Pasto Giusto nasce all'inizio degli anni '90, dall'idea del tutto nuova ed originale dello chef Mohamed Aly di creare una cucina concentrata su un primo piatto della tradizione italiana, proposto in una gamma infinita di sapori: gli gnocchi.

La professionalita' e la passione dello chef hanno contribuito al successo di questa felice intuizione. La scelta e' veramente ampia ed accontenta tutti i gusti: una cinquantina di tentazioni per il palato, dai tradizionali gnocchi con zafferano e speck, a quelli sfiziosi con i frutti di mare o vegetariani con asparagi e curry.

Gli gnocchi li ritroviamo anche nei dessert, presentati con la frutta, il cioccolato, il caffe' o la crema inglese. Completano il menu' altri piatti degni di essere scoperti, tra cui lo gnocco fritto, le gustose polpette di melanzane, la tagliata di filetto con porcini o rucola, le pizze croccanti, il cous cous vegetariano, la millefoglie con crema chantilly e cioccolato preparata al momento, la torta di patate con cioccolato bianco e fondente e molti altri.

Tutto, compreso il pane, viene preparato quotidianamente con cura, pazienza e creativita' dalle mani attente e precise dello Chef, con utilizzo di materie prime sempre fresche e di altissima qualita'. Il locale, dall'atmosfera accogliente e familiare, conta solo 20 coperti, per cui e' consigliabile la prenotazione.